为营造温馨的商会氛围，杭州市合肥商会于 6 月 29 日在杭州新东方烹饪学校精心策划 “手作蛋糕・甜蜜加倍” 会员生日主题活动。这场融合烘焙乐趣、创意体验与温情互动的盛会，在会员们的欢声笑语中落下帷幕，让我们一同回顾这场充满甜蜜与温度的美好时光。
参观学校
下午 14:00，会员们准时抵达杭州新东方烹饪学校，开启了活动的第一站。在学校方老师的带领下，大家参观了现代化的烘焙教室和琳琅满目的成品展示区。参观过程中，方老师还介绍了学校 “实践 + 理论” 的教学体系，希望通过这次体验，让会员们直观感受到烘焙工艺中对细节的追求，也为后续的亲手制作埋下 “用心打磨” 的伏笔。
美味亲体验
14:30，“美味亲体验” 环节正式开启，专业烘焙师提前备好了蛋糕胚、进口奶油、各色水果等丰富材料。在烘焙师的指导下，会员们动手将糯米皮摊开包入奶油与果肉，制作出圆滚滚的雪媚娘；手持抹刀为蛋糕胚涂抹奶油，再用水果精心装饰出创意十足的水果蛋糕；还跟着烘焙师将布丁液与蓝莓混合，共同制作品尝丝滑酸甜的蓝莓布丁。活动现场食材香气四溢，欢声笑语不断，每个人都尽情体验着亲手制作甜点的乐趣。
活动现场，大家专注地为自己制作生日蛋糕。一位会员笑着说:第一次亲手做蛋糕，想带给孩子一个惊喜！手中的蛋糕承载着对家人的爱意。
亲子协作时，小朋友们认真得往蛋糕上撒糖霜，纯真的笑容为现场增添了不少欢乐。
当一个个独一无二的蛋糕完成时，镜头记录下了温馨的画面：小朋友们举着蛋糕合影，这些充满童趣的瞬间，成为本次活动最生动的留念。
下午 17:00，活动在一片欢声笑语中接近尾声。会员们提着亲手制作的蛋糕满载而归，纷纷表示，希望未来能参与更多商会亲子主题的活动。
此次 “手作蛋糕・甜蜜加倍” 生日主题活动，不仅让会员们体验了从食材到美味的创造过程，更通过互动与协作，拉近了彼此的距离，让 “温馨商会” 的理念深入人心。未来，我们将继续秉持初心，策划更多充满温度与创意的活动，期待与每一位会员共同书写更多美好的商会记忆，让这份甜蜜与温情，在时光中持续发酵、加倍传递！
杭州新东方烹饪学校介绍
杭州新东方烹饪学校是杭州市区人力资源和社会保障局2011年批准设立批准设立的，涵盖烹饪教育多个专业层次的专业培训学校，校区占地总面积约46.5亩，可同时容纳2400人在校学习和生活。学校配备完善的教学硬件设施，采用现代学徒制教育模式，互动式“模拟餐厅”教学方法，精心打造各专业酒店模拟实训教室。拥有全新不锈钢燃气灶200多台，建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、咖啡饮品、法式甜品、翻糖、糖艺、烘焙、茶艺、酒店管理等各类实训教室、示范教室、模拟酒店教室40多间。
学校现有教职工120人，在校学生1600人，其中专职教师70人，“外聘教师”占比为17% ,“高技能”教师占比为68.6% 。学校依托集团资源，基本实现学生毕业即上岗，每年为社会输送1500多名专业技术人才，为杭州市的餐饮业发展和地方经济发展添砖加瓦。
